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雪室 そば粉

舘岩産 そば粉

奥会津舘岩地区のそばは香り、風味が断然違います。

2017年新そば

 

 
雪室 玄そば

舘岩産 玄そば

挽きたてのそばは、格別の香り、風味をお楽しみください。

2017年新そば

 
おらがそば

おらがそば

村のかあちゃんが乾麺を作った!


(1袋514円、
3袋箱入1,620円)

         

純そば粉

玄そばを厳選し、1本挽きによる 粗挽き製粉をしたもの。




(1kg  1,404円)

 
南会津産 新もち米

裁ちそば(乾麺)

手打ちを思わせる太麺と細麺の 混じった乱切り仕上げ。




(200g 270円)

 
そば茶

桧枝岐の挽きぐるみ裁ちそば

挽きぐる粉を使った風味豊かなそばです。


(400g  540円)

         
そば茶

香ばしい そば茶

香ばしいそばのお茶。そばの香り豊かなお茶をどうぞ。
中国産玄そばを使用してます。


(250g  540円)

       
         
純そば粉

南会津産 うるち米

南会津産 うるち米です。
玄米でも、精米でもおいしさが
違いまよ!



(1kg・3kg・5kg・10kg・30kg)

 
裁ちそば(乾麺)

南会津産 もち米

南会津産もち米です。
おもち、山菜おこわ、
笹巻き等にどうぞ。




(1kg・3kg・5kg・10kg・30kg)

   
         
《そば打ち奮闘記》

そば打ち名人目指して修行中!

 
《そば畑の一年》
《そば畑の一年》

そばが出来るまでを
ご覧下さい。

   
 
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