会津高原物産館
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山うど伽羅助

山うど伽羅助
商品の説明
品 名うどの醤油煮(総菜)
原材料
  1. 山うど
  2. 焼酎
  3. 醤油
  4. 唐辛子
  5. 食酢
  6. 食塩
  7. 砂糖
  8. 調味料(アミノ酸等)
  9. ※原材料の一部に大豆、小麦を含む。
内容量
  1. 内容総量300g 固形量200g
保存方法
  1. 開封後、要冷蔵
  2. 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
賞味期限
(目安)
約6ヶ月
製 造 元有限会社 平野物産
山うど伽羅助
税込価格
630円
送料無料

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 食べ出したらとまらなくなるおいしさです。うどのこりっとした歯ごたえと、ほどよい酸味があとをひきます。醤油煮といってもそこまで濃くはなく、ちょっとお茶やごはんがあればそのままぱくぱくと食べ続けてしまえる味です。
気がつくと食べつくしてしまいそうになったので、ぐぐっとこらえました(笑) お酒のおつまみとしてももちろん好相性ですよ。

 体ばかり大きくて役に立たない人のことを「あいつはほんとにウドの大木だよ」なんていいますが(最近は言わないかな?)、なぜ「うどの大木」と言うのでしょう?
ここでいうウドは、もちろんこのおいしいウドです。正確には「独活の大木、柱にならぬ」といいます。
 ウドは地上に出る前の若芽の時においしくいただきますが、成長すると高さ2メートルほどにもなるのにもう食用にはならず、しかも柔らかくて弱いので建築用の材木としても使えない...そんなところから、ウドを人間に例えて大きくて役に立たない者を意味するようになったんだとか。

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九 州1,705
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