アクセス解析
レンタル掲示板
 
 
 
ホーム おすすめセット そば・米 お酒・飲みもの 山菜・お漬け物・お菓子 お味噌・調味料 おすすめ書籍 玩具
 

 HOME > 商品メニュー > お味噌・調味料 > 栃のはちみつ


安全・安心な国産もちろん地元産です!

奥会津の自然に育まれました「栃のはちみつ」




栃のはちみつ


※1歳未満の乳児には与えないでください。

※2010年春よりパッケージが新しくなりました!
※上記画像は300gの瓶です。
 

栃のはちみつ 500g入り

税込価格
2,800
 
栃のはちみつ 300g入り
税込価格
1,900
 
>送料などの詳細はこちら

貴重な栃の花から生まれた天然はちみつ
東北一高い燧ヶ岳、そして名山会津駒ヶ岳の森林地域で育まれた栃の木から、天然のとちみつができました。森林破壊などで貴重なものとなりつつある栃みつですが、奥会津の栃の木は豊かな自然の中、きれいな水と空気で生き生きとしています。

そんな栃の木から生まれた栃みつは、味と香りとコクのバランスがよく、独特の豊かな風味は一度食べるとくせになります。他の植物より広く深く根をはるので、ミネラル成分も多いとか。

はちみつは胃腸にもやさしく、また甘くても砂糖よりカロリーが低い食材。 ビタミン・ミネラルも豊富です。パンにつけたり、ヨーグルトにかけたりと直接食べるだけでなく、お料理の隠し味としても便利!

栃のハチミツ
※上記画像は300gの瓶です。
 

※冬期を越した栃みつは、気温の低下でブドウ糖が結晶し、白く固まってしまいます。
品質、味には問題がなく、加糖されていない天然の蜂蜜の証です。
湯煎すると元の液状に戻ります。(ラベルはのり付けされていますので、湯煎によってはがれてしまう場合がございます。ご了承ください。)


【お客様の声より】

癖のない甘さの蜂蜜なので、常備しています。
スイートポテトを作る際に入れたり、紅茶に入れたりして、楽しんでいます。
今も、この蜂蜜入りの紅茶を飲みながら、メールしています。
(埼玉県川越市のM.R様より)


◆胃腸にやさしい
 
はちみつの糖分は主にブドウ糖と果糖。その為砂糖に比べて体への吸収が早く、胃腸に負担をかけません。飲み物でいうと、水よりポ○リスエットの方が吸収が早いのと同じ感じですかね(^^;? だから病後の体力がない時やスポーツをした後などにもぴったりです。

◆南会津で昔から愛されてきました
南会津では、昔から栃の花のはちみつが最も味がいいといわれています。また栃の実は「栃もち」づくりなどにも使われ、古くから親しまれている木です。標高の高いこの地方には山に行けばたくさんの栃の木があります。そしてここの雪深く長い冬を越えて開花する栃は大きく根をはり、その蜜には多くのビタミン・ミネラルを含んでいます。

◆花を感じさせる濃厚な味
蜜を集める花によってさまざまな種類のあるはちみつですが、中でも栃みつは栃の花を感じさせてくれる濃厚な香りと味をもっています。一口食べると、「ああ、天然...」っていう感じです(笑) 短い花の季節、美しい自然の中で、蜂たちが一生懸命蜜を集めてくれるイメージが湧いてしまうのは私だけじゃないはず..。

栃みつ

     商品の説明
品名 国産天然とち蜜  純粋はちみつ 保存方法:
直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存は避けて下さい。
原材料 はちみつ
内容量 500g 300g
蜜原地 福島県南会津郡南会津町
製造元 平野物産

トチノキはこんな木

南会津では古くからトチの実を使ったトチモチなどが作られ人々に愛されてきた木です。トチの実はクマも好きなんだとか。

ただトチの実はアクが強く、何日もかけて熱湯や灰を使いアクをぬいていきます。それから臼でひいた後、トチの実をもち米と蒸して、ついて、ようやくトチもちが出来上がります。とても手間暇のかかる作業なんですね。

トチノキの花の房は20cm程ある大きなものです。それが高い大きな木の上の方にたくさん咲きます。そこへハチが蜜を集めにいくんですね。遠くから見てもよく目立つ木なのですぐわかると思いますよ。


 はちみつレシピ☆
【定番☆レモンのハチミツ漬け】
疲れた時やスポーツの後はやっぱりコレ!
@レモンをよく洗い、スライスします。
A器に入れ、レモンがひたるくらいにハチミツをいれます。
B半日ほど漬け込めば、おいしいハチミツ漬けの出来上がりです。
【我が家の定番☆青汁きなこドリンク】
体が弱り気味の時にぐいっと一杯!青汁もとっても飲みやすいです。
@コップに青汁(粉末)を2袋ほど、きなこ大さじ2杯、
はちみつを適量加えて軽く混ぜます。
Aそのままはちみつで溶かし(または少量のお湯で溶かし)たあと、コップに氷をいれ牛乳でまぜたら出来上がりです。元気がでますよ(^^)!

とちみつ
※上記画像は300gの瓶です。
栃のはちみつ 500g入り
税込価格   ¥2,800
栃のはちみつ 300g入り
税込価格   ¥1,900

>送料などの詳細はこちら
 
トップページ  カゴの中を見る  ご利用ガイド   個人情報保護方針  当店のご案内
 
Copyright (C) 2005 kazu.webfactory Corporation. All Rights Reserved.