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お酒のおつまみにも「山うど 伽羅助(きゃらすけ)」

 
山うど 伽羅助(きゃらすけ)
税込価格
570
>送料などの詳細はこちら
  安心・安全な国産品です! 
歯ごたえが絶妙な1品!
食べ出したらとまらなくなるおいしさです。うどのこりっとした歯ごたえと、ほどよい酸味があとをひきます。醤油煮といってもそこまで濃くはなく、ちょっとお茶やごはんがあればそのままぱくぱくと食べ続けてしまえる味です。
気がつくと食べつくしてしまいそうになったので、ぐぐっとこらえました(笑) お酒のおつまみとしてももちろん好相性ですよ。


◆薬用で有名な朝鮮ニンジンの仲間

なんと、山ウドは薬用として有名な朝鮮ニンジンと同じ仲間のウコギ科の多年草です。

◆合成着色料、保存料は一切使用していません
山うどを醤油、砂糖と、山からの天然水を使って調理したもので、自然そのもの味わいです。


     商品の説明
品名 うどの醤油煮(総菜) 保存方法:
開封後要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。
原材料 山うど、焼酎、醤油、唐辛子、食酢、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に大豆、小麦を含む。
内容量 内容総量 300g 固形量 200g
賞味期限(目安) 約6ヶ月
製造元 (有) 平野物産

 ちょっとコラム
 独活の大木(うどのたいぼく)

体ばかり大きくて役に立たない人のことを「あいつはほんとにウドの大木だよ」なんていいますが(最近は言わないかな?)、なぜ「うどの大木」と言うのでしょう?

ここでいうウドは、もちろんこのおいしいウドです。
正確には「独活の大木、柱にならぬ」といいます。

ウドは地上に出る前の若芽の時においしくいただきますが、成長すると高さ2メートルほどにもなるのにもう食用にはならず、しかも柔らかくて弱いので建築用の材木としても使えない...そんなところから、ウドを人間に例えて大きくて役に立たない者を意味するようになったんだとか。

ちなみにキャイ〜ンのウドちゃん(ウド鈴木)がこのウドと関係あるのかわからなかったんですが、身長は178cmだそうです。もっと大きいイメージがあったんだけどなあ。何だか意外でした。これはコンビの天野ひろゆきとの身長差が大きいからかな? (天野さんは162cm)

   
  深山の味、伽羅助シリーズは
中の袋が2つ折りになっております。
この位の量です。  

 

 
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