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舘岩でしか赤く育たないカブを漬けました!
酸味がきいた伝統の味 「亀屋さんの 赤かぶ漬」




 
亀屋さんの赤かぶ漬
税込価格
¥570
新物の販売開始までお待ち下さい。
>送料などの詳細はこちら
メール:support@aizukougen.com 
お電話:0241-78-7012
 


さぁ、大変長らくお待たせいたしました!今年の赤カブできたてほやほやをお届けします!何度もお問い合わせのお電話を頂いていた方、ホームページの向こうでまだかまだかとお待ち頂いていた方、今年の初物、どうぞお召し上がり下さい!

もちろん安全・安心な国産です!
ここ舘岩でしか赤く育たないという不思議なかぶ。他の場所へ種を持っていって育てても白いかぶになってしまうそうです。思いっきりテレビでも紹介されました。番組に出演していた100歳のおばあちゃんは「まだまだ若い者には負けない」とお裁縫も眼鏡入らずというお元気ぶり!
300年以上の歴史を持ち村人たちに愛されている赤かぶ。甘酢の味は飽きのこないおいしさです。 毎日食べて元気になりましょ☆

酸味が気になる方は、こんなウラ技をどうぞ!
  酸味が苦手な人はこんな方法を試してみてはいかがですか?この赤かぶ漬け、 薄くスライスしてほんの少し醤油をたらして食べると酸味が和らぎます。私も静岡から嫁に来て、こっちで初めて赤かぶ食べた時はちょっと辛みが強く酸っぱいかなと思いました。でもしょうゆをたらしたり、ほんの少しマヨネーズをつけたら、あら、おいしい。意外と相性がいいですよ!おためし下さい。 byスタッフかほ



◆食卓を飾る鮮やかな色 
だんだん冬も近づいてきて肌寒くなってきた今日このごろ..。そんなときに食卓を飾る鮮やかな色は視覚から元気にしてくれます。
◆着色料・保存料は一切使用していません
こ〜んなに色鮮やかですが、着色料は一切使っていません。この鮮やかな色は色づけかぶといって違う種類のかぶを一緒に混ぜてつけこむことで反応がおき、こんな鮮やかな色になるそうです。面白いですよね。もちろん保存料も一切使用していません。
◆家庭によって変わる味付け
なんでもそうですが、やっぱり赤かぶ漬けも家庭によって様々な味付けです。お酢や、塩加減などはもちろん、小さく切ってから漬ける人や、赤かぶの葉を一緒に漬けて一緒に食べるなど様々。「亀屋さんの赤かぶ漬け」は「平野物産さんの赤かぶ漬け」より酢味がきいた味が特徴です。



赤かぶ漬の販売は
10月中旬〜完売までの限定品!
酢漬けにするとこんなにも鮮やかな色に!

     商品の説明
品名 赤かぶ酢漬 保存方法 : 開封後、要冷蔵。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
原材料

赤かぶ(南会津産)、砂糖、焼酎、醸造酢、食塩

原産地 福島県南会津町旧舘岩村(赤かぶ)
内容量 300g
賞味期限(目安) 約1ヶ月
製造元 (有)亀屋


 こんなときにお役立ち!

【晩ご飯のお供に】
色鮮やかな色彩と甘酸っぱい味は思わずごはんがすすみます。子供からお年寄りまで好まれる味付けです。

【飲み会のおつまみとして】
テーブルに一皿おくと鮮やかな色で華やかになります。またお酒を飲んでると結構のどがかわきますよね。そんなときみずみずしい赤かぶはぴったり。のど元が潤って話もはずみます。
【3時のお茶会にも】
家事も大体片づいてちょっと一息..近所の友達とお茶を飲みながら世間話をするときなどにもいいお茶請けになります。ついついお菓子ばかり食べてませんか?

 

 
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