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今話題の行者ニンニクが餃子に入っています!
餃子好きですか?ニンニクの効いた、あのラーメン屋さんの餃子が冷凍餃子として新発売!!もちろん、1つ1つ丁寧に作っています。少し大きめサイズで食べ応え満点です。具は肉と野菜のバランスが良く、会津高原の特産品でもある、今話題の「行者ニンニク」入りなんです!スタミナ満点、中はジューシー、皮はパリッと!今日の晩飯は、これで決まり!
南会津町(旧舘岩)井桁地区にあるラーメン店「天狗」さんのお店で食べられる手作り餃子です。
とっても気さくで、研究熱心な齋藤さんの人柄が味となって現れる。ちなみに餃子も絶品ですが、ニンニクのきいた濃厚なミソラーメンも私の大好物です!お近くにお越しの際には是非寄ってみてくださいね。
暑い夏は冷たく冷やしたビールで食べたい!! 家族で餃子パーティー!!


1袋に丁寧に作られた餃子が10個入ってます。


過剰包装なしの使い切りタイプです。


質量;25g 長さ;7.5pと大きい!!


お届けはクール便にて発送



更にお買い求め安くセットをご用意しました!
●お味見セット(10個)
初めてご注文される方、おひとり様用おつまみに最適
●家族セット(30個)
4〜5人家族用、夕飯のおかずにどうぞ!
●わいわいパーティセット(50個)
5〜7人の餃子パーティーに大活躍のボリュームです!
※クール便代は当館で負担いたします。
齋藤さんが作った会津高原野菜の手作り餃子
お味見セット(10個入りx1袋) 
クール便代は当館で負担いたします。
税込価格
¥1,028
齋藤さんが作った会津高原野菜の手作り餃子
家族セット(10個入りx3袋) 
クール便代は当館で負担いたします。
税込価格
¥2,549
 
齋藤さんが作った会津高原野菜の手作り餃子
わいわいパーティセット(10個入りx5袋) 
クール便代は当館で負担いたします。
税込価格
¥4,609
 
>送料などの詳細はこちら



行者ニンニク〜
ユリ科の多年草。”アイヌねぎ”とも言います。ネギ属の中では最も葉が広い。冬は地上部が枯れますが球根は残っていて、 春になってそこから出てくる若い葉と茎の部分を食用とします。昔、修行僧の行者が荒行に耐えるため、滋養強壮効果のある行者にんにくを食べていたことから、この名前がついたと言う説が伝えられています。夏バテにスタミナつけましょ!
実は山菜だった!行者ニンニク
(知らなかったのは私だけ?)
北海道から近畿地方の日本海側の山地に多いようです。種からだと最初の1〜2年は葉っぱだけで茎の部分(ネギのように)ができません。 食べ応えがあるように育つまでに5年かかるといわれ、乱獲されるとなかなか自然に回復しないので”幻の”山菜となりつつあります。栽培物が普及してきましたが、出荷できるまで育てるのに何年もかかるので高価です。

《お客様の声が届きましたので、ご紹介します》

 行者ニンニクに興味があり、餃子も大好きなので買ってみました。具がたっぷりで、野菜と肉のバランスが良く、お目当ての行者ニンニクもたっぷりと入っているのがわかりました。手作り餃子は美味しいのですが、なかなか作るのが大変なので、また、近々購入したいと思いますので、宜しくお願いします。
(東京都の宮間さまからのメールです)

 ネットでいつもいろんな所の餃子を取りよせて食べています。ちょっと割だか?と思いましたが、ラーメン屋さんで出している、手包みの餃子と言うことで注文しようと思いました。ニンニクのきいた具だくさんの餃子で、食べ応えがあり、まさにラーメン屋さんの餃子でした。ビールと一緒に美味しく頂きました。今度会津高原に遊びに行ったときには、是非お店に行ってみたいですね。(埼玉県の高柳さまからのメールです)


「会津高原野菜の手作り餃子」のおいしい焼き方 〜斉藤さん手書きのイラストです〜
@鍋に少量の油を敷き加熱する
A餃子を並べ、少し焼き色を付ける
B片栗粉(小麦粉)を少し混ぜた水を餃子の1/3の高さくらいまで入れ、蒸し焼きにする
C油のはじく音が小さくなった頃、ごま油を振り分け、皿に裏返しに盛りつける

      商品内容(1袋)
名称 冷凍野菜餃子(冷凍食品)

ご主人の斉藤さんと奥さんのみえさんです。
自然豊かな南会津で
おいしい餃子作ってます!
原材料名 野菜(キャベツ、白菜、ニラ、行者ニンニク、ニンニク、ショウガ、ネギ)、食肉(牛肉、豚肉)、豚脂、皮(小麦粉、食塩、酒精、プロピレングリコール、植物油脂−原料の一部に大豆を含む)、みそ、卵、ごま油酒、片栗粉、食塩、コショウ、調味料
内容量 1袋10個入(250g)
保存法法 −18℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください
製造者 食事処 天狗
調理師 齋藤 融
〒967-0321
福島県南会津郡南会津町井桁142
TEL:0241-78-5177
賞味期限 袋に記載
 
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